Das PDF öffnet bei mir nicht, kannst du mit eigenen Worten die einzelnen Schritte beschreiben?
EDIT:
Jetzt gehts:
2.2: IPv6 muss man nicht deaktivieren.
3.2: kann man weglassen.
Im groben und ganzen Ok. Evtl. sollte man diverse Dinge kontrollieren (AD Replikation, Dns, Dhcp) und es werden keine anderen Dienste (Fileshares, Printer,...) beschrieben.
Ich würde auch vor dem abschalten des alten Servers etwas warten, bis alle Clients ihre IP's vom neuen DHCP Server bekommen haben (evtl. temporär Lease Time heruntersetzen).
Willst du im LAN keinen 2. DC zur Ausfallsicherheit betreiben?