Powershell ist das flexibelste was du für diese Aufgabe finden kannst. Denn du kannst Dir die Befehle ja zusammenbauen wie du sie brauchst.
Um Dich weiter zu unterstützen, damit du hier mit einem Erfolg raus gehst, empfehle ich Dir sich mit den Grundlagen der Powershell zu befassen: https://www.zdnet.de/41551262/powershell-grundlagen-so-spart-man-zeit-bei-der-administration-in-windows/
Du lernst ja nicht für diese eine Aufgabe, sondern auch für die Zukünftigen und fürs Leben :)
Mit Get-Content ließt du die Datei aus. Mit ForEach-Object kannst du jedes Object verarbeiten.