Hi,
"Hardware", "Virtualisierung" und/oder "Sizing einer Umgebung" scheint nicht dein täglich Brot zu sein. Warum schaust du dir keine private Cloud an und hast somit diese und möglicherweise eine Reihe weiterer Sorgen im Betrieb nicht.
Je nachdem um welche Applikationen / Software es geht, wäre es auch denkbar, diese Anwendungen aus einer Cloud zu beziehen und zu prüfen, ob überhaupt noch Workload lokal bleibt / bleiben muss.
Gruß
Jan