Wenn er den Server schon ne Weile in Betrieb hat, sollte man davon ausgehen, das er mit der Thematik "Backup und Restore von Datenbanken" vertraut ist, oder? ;)
Ausserdem steht die Frage im Raum (und ich kann sie im Moment nicht beantworten): Ist es zulässig, eine Trial-Version auf diese Art und Weise produktiv in Betrieb zu nehmen?