Letzter macht das Licht aus 2

[lefg 276]

Aufklar, Reste wegkipp

 

Badetemperatur 15,5°C

 

*Licht aus*

[lefg 276]

Vorbeischau

 

Nicht Neues

 

Gut Nacht

[lefg 276]

Vorbeischau

 

Gute Nacht

[lefg 276]

Vorbeischau

 

Es ist nass hier

 

Werde gleich mal auf den Barren

 

Einen erholsamen Sonntag wünsche ich

[kamikatze 84]

Moin

Ich lasse das Licht auch aus.

Wetter hier auch nass - unser Ridgeback ließ sich heute nicht überreden Gassi zu gehen. DA ist er hartnäckig

Gleich mal Essen vorbereiten - es gibt Gulasch mit Rahmkohl und Klöße - und dann kommt auch Formel1.

Werde morgen noch den letzten Tag Urlaub nutzen um den Pool abzubauen und noch die Gasvorräte aufstocken - Grillen kann man immer

 

Einen schönen Sonntag  

[lefg 276]

Moin

 

Auch ich mach kein Licht an heut.

 

Es wird einen Auflauf geben, Grundlage ist Rosenkohl, dann ein Teil Zuchtlachs, ein Teil Schinken, obenauf geribener Gouda.

Ich habe neulich einen Beutel Rosenkohl gekauft, meine Mutter meint, der könne doch nicht richtig gut schmecken, da der noch keinen Frost bekommen habe. Sowas wurde mir immer vom Grünkohl erzählt, ich weiss aber nicht ob sowas wissenschaftlich belegt ist und was die Spitzenköche dazu meinen. Ich hab da Zweifel. Wenn das jemand glaubt, ich ihm das glaubhaft rüberbringe, dann wird das auch gut schmecken. Ob ihm das wirklich objektiv besser schmecken kann als ohne Frost? Ob das jemand wirklich mal in einer oder meheren Studien nach wissenschaftlichen Methoden festgestellt hat?

[kamikatze 84]

Mit dem Frost kenne ich auch nur vom Grünkohl. Bei Rosenkohl habe ich das noch nicht gehört - aber wenn du TK gekauft hast hatte er seinen Frost :-P

Ich mag aber beides nicht wirklich.

[lefg 276]

vor 34 Minuten schrieb kamikatze:

aber wenn du TK gekauft hast

 

Nein, keine TK, ganz einfach einen Beutel.

 

Ich hab das nachgelesen, gilt auch für Grünkohl. Durch das Frosten werden die innewohnenden Bitterstoffe in Zucker gewandelt, der Geschmack wird lieblicher, d.h. süsslicher. So war das früher, heute sollen die Bitterstoffe sehr weitgehend weggezüchtet sein. Wenn das so nicht glauben will, dann kann man den geputzten Rosenkohl einfrieren, dann so direkt ins sprudelnde Salzwasser kippen, nicht erst auftauen.

 

Ich werd mir morgen mal anschauen den Preisunterschied zwischen dem Beutel und TK-Ware. Und ob die TK-Ware bereits geputzt. Ebenfalls für den geplanten Blumenkohl für den nächsten Sonntag.

 

bearbeitet 29. September 2019 von lefg

[lefg 276]

Es ist kein Licht an.

 

Badewasser war heut Abend 14,5°C

 

Gute Nacht

[lefg 276]

*Licht an*

 

Moin am Board

 

Ich koch Kaffe

 

Keine Radfahrer zu sehen, es regnet, auf dem NDR-Regenradar ist das Ende abzusehen.

 

Einen guten Tag allerseits

bearbeitet 30. September 2019 von lefg

[lefg 276]

10:53 Die Sonne kommt

[lefg 276]

14,6°C Badewasser

 

Gute Nacht

[Nobbyaushb 1.355]

Moin an Board,

 

habe zwar Urlaub, aber heute Start für ein paar Tage Ostsee - Binz

 

Ich koche Kaffee

 

*Licht an*

 

Allen einen schönen ersten Oktober

[lefg 276]

Das Licht ist an, Keffe ferdig, takk @Norbert

 

Moin am Board

 

Kaffe zu mir

 

Es ist nass draussen, aber es sind Radfahrer unterwegs

 

Ich werd gleich mal mit dem Frühsport beginnen

 

Einen tgiten Tag allerseits

 

 

[lefg 276]

@Norbert

 

 

Das letzte Fahrbahnsegment ist nahe am Ziel zur Montage.

bearbeitet 1. Oktober 2019 von lefg