Hallo Timo,
ich habe einmalig eine Administrative Installation des Adobe Readers durchgeführt und mir eine MST erstellt. Die Administrative Installation patche ich einmalig mit den Updates, so wird immer die neuste Version installiert.
Die Verteilung läuft über meine Softwareverteilung. (GPO's natürlich auch möglich).
Bei den bereits installierten Clients, läuft nur das Update drüber, msiexec /update .....msp /qn.
Gruß