Mahlzeit!
@ditro
Wie meldest du dich denn "mit den Rechten des Dom-Users" an? Wenn du eine Anmeldung in der Domäne als Domänen-Benutzer machst, kannst du das Profilverzeichnis nicht löschen, sonst würdest du dem Benutzer ja im angemeldeten Zustand das Profil unter den Füßen wegziehen.
Als lokaler Admin am DC solltest du das Verzeichnis auf jeden Fall löschen können. Falls es nicht sofort klappt, musst du vielleicht erst noch den Besitz übernehmen und dir dann die entsprechenden Rechte geben(bin mir nicht 100% sicher, aber ich meine auch ein Admin hat per Default keinen Zugriff auf die Profilordner)
Grundsätzlich hat die Mitgliedschaft in einer Gruppe ja keinen Einfluss auf das Profil. Daher sollte der Benutzer in der Gruppe "Benutzer" das gleiche Profil bekommen wie in der Gruppe "Domain-Admins".
Du hast ein und denselben Benutzer genommen, ihn in die Admin-Gruppe gepackt und dann bekommt er den gewünschten Desktop (also das gewünschte Profil)? Und wenn du ihn danach wieder zurück in die Benutzer-Gruppe schiebst bekommt er wieder den Default-Desktop? Wenn das tatsächlich so ist könnte ich mir nur vorstellen das etwas mit den Berechtigungen auf dem servergespeicherten Profil nicht stimmt. Der Admin hat die Rechte und bekommt Zugriff, der Benutzer hat die Rechte nicht und bekommt keinen, dafür wird dann für ihn neues Profil (lokal) mit den Default-Einstellungen angelegt. Würde also auf jeden Fall mal die Berechtigungen für den Profil Ordner auf dem Server checken.