Innerhalb des Windows Server Standards gibt es keine Funktionsunterschiede, noch Unterschiede innerhalb der Lizenzbedingungen.
Wo es Unterschiede gibt, ist beim Windows Server Enterprise.
Während Du hier innerhalb der SB Version für jede virtuelle Instanz eine weitere Lizenz benötigst, sind über Volumenlizenzen, aber nur beim Windows Server EE, 4 Virtuelle Instanzen abgedeckt, ohne weitere Lizenzkosten. ABER wenn alle 4 Instanzen genutzt werden, darf die physikalische Instanz nur zur Virtualisierung dienen!
Grüße