Wenn du in den Dateidiensten bist und wieder auf den Ordner Freigabe- und Speicherverwaltung klickst, kannst du Rechts in der Leiste (weiß nicht welches Server OS ihr für den Fileserver einsetzt) auf den Punkt "Geöffnete Dateien verwalten..." klicken und dann schau dir mal die Dateien an, bei denen das Problem herrscht.
Unter dem Punkt siehst du dann, welcher Benutzer diese besagte Datei auf hat und kannst die Datei vom Server aus schließen (vorher beim Mitarbeiter anrufen und nachfragen, wird sonst bestimmt nicht schön :P).
Aber nur so am Rande... Dein Vorgesetzter sollte dir mal so langsam Berechtigungen erteilen. Sonst lernst du auch nicht viel. Gerade in der Ausbildung. Ich bin auch erst seit Juli vertig. Du musst dich doch selber auch durch die Systeme klicken dürfen um dir alles anzuschauen wie das alles zusammenhängt etc. oder musst bis zum dritten Jahr in der Berufsschule warten. Ist doch echt quatsch.
Und das du so viel Anstand besitzt, nichts gravierendes in der Netzwerkumgebung umzustellen, setze ich mal voraus.
Sag aber mal Bescheid, ob du in der Ansicht "Geöffnete Dateien verwalten" etwas in Erfahrung bringen konntest.
Gruß Tim