Ich bin in die gleiche Falle getappt - allerdings auf einem "Windows Server 2019 Standard" als Hyper-V Host auf einem HPE ML30 nach Installation des HPE SPP (Support Pack).
Hier habe ich die geniale Lösung gefunden:
https://bent-blog.de/hyper-v-manager-in-windows-10-meldet-fehler-bei-verbindung-mit-hyper-v-server-2012-r2/
Man führt in einer Konsole (cmd.exe) mit Administratorberechtigung folgenden Befehl aus:
Unmittelbar danach (ohne Neustart) konnte ich die Hyper-V Verwaltung wieder starten/mich mit dem Host verbinden.
LG
Chris