So hab’s nun selbst herausgefunden für alle die es interessiert oder noch interessieren wird.
GPO Einstellung:
Benutzerkonfiguration-Einstellungen-Windows-Einstellungen-Ordner:
Neu Ersetzen \\server\user\%LogonUser%
Gemeinsame Optionen:
Im Sicherheitskontext des angemeldeten Benutzers ausführen.
Element entfernen wenn es nicht mehr angewendet wird.
Benutzerkonfiguration-Einstellungen-Windows-Einstellungen-Laufwerkszuordnung
Neu Ersetzen \\server\user\%LogonUser%
Beschriften als: xxx Verwenden: x
Im Sicherheitskontext des angemeldeten Benutzers ausführen.
Element entfernen wenn es nicht mehr angewendet wird.
Nach zweimaligen anmelden ist alles so wie es sein soll.
War scheinbar zu Einfach ; )
Mein Fehler war, hatte es unter der Computerkonfiguration versucht, was natürlich nicht funktionieren kann, da der Rechner zu dem Zeitpunkt den User noch nicht kennt.