Hi!
Um von den Clients mailen zu können, musst du eine Protokollregel erstellen, welche die Protokolle POP3 und SMTP zuläßt - das hast du laut deiner Beschreibung auch getan. Jetzt wäre es interessant zu wissen, auf welche Weise du ins Internet kommst. Solltest du DSL haben wäre es vielleicht anzuraten die MTU auf deinen Clients zu checken. Ich hatte auch mal den Fall, dass es mit der Standardeinstellung von 1500 nicht ging.
Bei ICQ und Emule kann ich dir nicht helfen, habe ich beides noch nicht ausprobiert. Hast du es in ICQ auch schon ohne Proxyeinstellungen versucht!? Wenn das betroffene Protokoll freigegeben ist, müsste das auch so funktionieren. Der ISA unterstützt übrigens nur Socks 4 und kein Socks 5 !!
Für Emule wirst mit Sicherheit jede Menge neue Protokolldefinitionen erstellen müssen. Welche Protokolle emule nutzt wirst du am besten in irgendeinem P2P-Forum oder auf der emule Homepage erfahren.
Welchen Clienttyp nutzt du auf deinen Clients? Firewallclient, SecureNAT, Webproxy !??
Paketfilter werden nur für Anwendungen benötigt die direkt auf dem Server laufen!
Ansonten schau mal hier vorbei:
http://www.msisafaq.de
http://www.isaserver.org
mircosoft ng und kb
Gruß