Zurst einmal eine Seite mit Informationen wo Outlook seine Daten speichert:
http://www.slipstick.com/config/backup.htm
Emailkonten werden in den Outlook Profilinformationen in der Registry gespeichert:
Ein Key ist z.B.:
HKEY_CURRENT_USER\Software\Microsoft\Windows NT\CurrentVersion\Windows Messaging Subsystem\Profiles
Du kannst bei einigen Outlook Versionen diesen Registry key kopieren, aber sinnvoller ist ein PRF File mit dem Du Dein Outlook Profil in einer Datei speichern kannst, dann brauchst Du Dir zukünftig keine Gedanken mehr zu machen, wie Deine Profileinstellungen waren:
http://www.slipstick.com/outlook/prftips.htm
Gruß
Oliver