Hallo Stonson25,
schau doch einfach mal im Logfile beim Popcon nach dort steht doch drin wann er welche E-Mail abgeholt hat.
Dass auf beiden Server und du kannst das mit dem Sammelpostfach schon mal vergessen.
Steht beim Popcon im Feld SMTP Server der Name oder die IP vom SBS drin.
Wenn der Name drin steht würde ich mal auf die IP wechseln dann wären auch DNS Probleme beseitigt.
Gruß Marcus