Also dieses Problem hatte ich auch und noch mehr.
Ich gehe davon aus dass du einen Provider hast, wo
ursprünglich alles reinläuft und du POP3 und SMTP nutzen
willst um das ganze lokal zu händeln und etwas individueller
zu steuern.
ich habe zunächst bei den Empfängerrichtlinien -> Default Policy
den Provider Server eingetragen mit smtp @meinserverim Internet.de.
Dann hab ich bei allen Benutzern die Internet-Emailadresse,
die nicht unbedingt mit dem Benutzer gleich sein muß hinzugefügt und generell bei allen EMAIL-Sendern/Empfängern als Hauptadresse gemacht um später bei smtp keinen Ärger mehr zu haben. (SMTP ohne Relais bei 1 und 1 mit einem Benutzer hat gefunzt).
Nach der ganzen Arie die Kiste neu gestartet damit definitiv alles sauber wieder hochfährt und nix falsch irgendwo rumhängt und nun läuft's endlich. Generell ist es wohl kritisch an den E-Mail Adressen der Benutzer rumzufummeln während POP3 läuft.
Habe wie du alles im Katalogisierungsmodul gehabt und die EMAILS sind definitiv verloren. Keine Chance mehr wieder zu kriegen.
Ich bin Exchange Laie also muss die Vorgehensweise eventuell
anders sein, dass es von Anfang an richtig funzt.
Generell habe ich festgestellt, dass es ratsam ist immer mit den Assistenten zu arbeiten und nicht direkt in den Diensteigenschaften rumzufummeln. Scheint wohl beim Assistenten den Dienst entsprechend zu aktualisieren was er beim direkten fummeln net macht.
Hoffe auf positives Feedback