Der SBS Server von dem die Rede war, war gar keiner. Sondern ein ganz normaler W2K3 Server mit Exchange. Der Transfer in die VM hat softwareseitig reibungslos geklappt.
Vorgehen wie hier: MSXFAQ.DE - Exchange Verschieben, Umbenennen, Umbauen
Einziger kleiner Fehler in der Quelle ist das er "/DesasterRecovery" schreibt. Es muss "/DisasterRecovery" lauten.
1. Da der Recher in meinem Fall nicht mehr als DC laufen sollte habe ich ihn demotet.
2. Exchange Services stoppen und die Mailboxen dismounten.
3. Mit eseutil /mh prüfen ob die edb Dateien "clean shutdown" sind.
4. Die beiden edb Dateien und stm Dateien irgendwo außerhalb des Servers ablegen.
5. Server abstellen, Computerkonto in der Domäne deaktivieren (nicht löschen)
6. Die VM mit dem gleichem Konto in die Domäne bringen
7. Exchange mit Option /disasterrecovery (über die kommandozeile) installieren
8. Ignorieren, dass Exchange vor Inkompatiblität zum OS warnt (ist aber W2K3 SP1 so und nicht schlimm)
9. Nicht vergessen die ManagerUtils mit zu installieren.
10. ggfs. Exchange SP installieren (ebenfalls mit dem switch /DisasterRecovery)
11. Die EDB und STM Dateien in den Unterordner %Program Files%\Exchsrvr\MDBDATA ablegen nachdem die Kiste rebootet hat.
12. Der Rechner muss natürlich das AD erreichen können, sonst starten die Exchange Services nicht.
13. Mailbox und Public Folder über den Exchange System Manager mounten.
14. Exchange ist wieder online mit dem gleichen Computernamen (als VM)!