Nachtrag:
Ich habe es jetzt doch gewagt und den DC per Ghost Offline-Image auf die neue Hardware übertragen.
Dazu habe ich die anderen beiden DCs ebenfalls ausgeschaltet. und vorab eigentlich nur den Treiber für die Netzwerkkarte installiert. Nach dem ersten Neustart die restlichen Treiber installiert, alte Treiber entfernt, ein weiterer Neustart, starten der beiden anderen DCs und fertig.
Das ganze funktioniert astrein. Keinerlei Fehler in den logs oder sonstige Probleme.