Ich war jetzt verwiirrt wegen des "downgraden". Das es ja eigentlich ein Upgrade ist, sollte es gehen. Es fehlen halt ein paar Funktionen. VmWare-Converter ist aber sicherste Weg. Die VM's vorher runterfahren ausschalten.
Veeam Backup ist ein cooles Toool. Gemäss Support, ist es möglich den ESX 3.5 zu sichern, danach auf ESXi4.0 zu restoren. Hmm,... Converter schaue ich mir mal an...