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doctordre

IT-Mannen an den Herd:

Grussel-Essen für das Halloweenbuffet:
Halloween Cookies
400 g brauner Zucker
300 g weiche Margarine
2 Eier, 250 g Mehl
1 TL Natron, 1/4 TL Salz
1/2 TL Zimt
100 g zarte Haferflocken
1 Paket Schokotropfen
Zum Verzieren: Zuckerguss,
Mini M&Ms, Speisefarbe Zubereitung

Ofen auf 175 Grad vorheizen. In großer Schüssel Margarine und Zucker schaumig schlagen. Eier einzeln hinzufügen und wieder gründlich verrühren. Mehl, Gewürze, Natron unterühren und zuletzt Schokotropfen und Haferflocken einrühren. Mit einem Eßlöffel etwas höhere Häufchen (Kürbisform) auf das Blech geben. 12 bis 14 Minuten backen. Kekse mit Zuckerguß* überziehen
(wer es mag, orange eingefärbt) und mit bunten Mini M&Ms Gesichter
auflegen.

Mutter, Schwiegermutter, deren Enkel und erst Deine Freundin oder sogar schon Frau !!!
Alle werden sooooo stolz sein auf Dich, wenn Du mit den Zutaten zu Hause eintriffst :]
Vertraut mir !!! Wenn Du die Cookies machst versuche Sie so perfekt es geht zu machen, achte auf die Details und wie Du das Resultat präsentiertst !!!

Dann dürftest Du es schaffen das der nächste Fussballabend oder die ganze WM, ein Bier serviert kriegst und kurzfristig gesehen...& vorallem die nächsten Abende is nix mit schlafen neben Deinem Weib

gruzz
doc

* zuckerguss staubzucker mit wasser und zitronensaft , nicht zu dünn gelle !!! >:]

ps: bitte poste hier doch deinen erfolg mit den cookies... es interessiert sicherlich die ganze männerwelt über sinn und unsinn des Aufwandes

CoolAce

Hy

ich hab sie zwar selber noch nicht gekocht aber schon vom anschauen hunger bekommen.

PS. Will aber mit meiner Freundinn schlafen

Gruß

CoolAce

doctordre

.... denn stell dir vor das wird ein erfolg.. tja dann müssen weitere rezepte folgen..

dippas

Auf jeden Fall wird das ein Erfolg. Und um dem Wunsch nach mehr Rezepten zu folgen ...

Hier meine Vorschläge für Häppchen zwischendurch oder wenn man abends mal mit Freunden zusammen sitzt:

Baguettes (oder Brötchen) mit Hackmischung belegt

Zutaten:
Brötchen/Baguette
500 g Hackfleisch
2 Paprika (rot und gelb)
150 g Käse (z.B. Gouda)
1/8 l Wasser
Gewürze (fertiges Gewürz für Hackfleisch )

Zubereitung:
- Paprikas und Käse klein würfeln (Kantenlänge max. 1 cm, besser etwas kleiner)
- Wasser, Hackfleisch, Gewürze und die Würfel aus Käse und Paprika in eine Schüssel geben und ordentlich durchkneten
- Backofen bei 200 Grad (Umluft etwas weniger) vorheizen
- Baguettes mit der Masse dick bestreichen und ab in den Ofen, bis der Käse geschmolzen ist bzw. das Hackfleisch "gar" aussieht, also ca. 15 minuten Backzeit.

Alles schön auf einen großen Teller, damit sich jeder davon nehmen kann. Vielleicht noch ein wenig mit Petersilie garnieren.

So ein kleiner Happs macht sich prima, wenn man gemütlich zusammen sitzt und quasselt oder vielleicht ein Gesellschaftsspiel spielt. Auch gerne auf Partys genommen (Menge anpassen).

Sandwiches

Zutaten:
- Roggenbrötchen (oder Ciabatta)
- Sandwichcreme
- Eisbergsalat
- dünn geschnittener geräucherter Schinken
- Gewürzgurken

Zubereitung:
- Brötchen halbieren und mit Toaster aufbacken, dann mit Sandwichcreme bestreichen
- Schinken in Pfanne anbraten
- Gurken längs teilen
- Salat aufs Brötchen, Schinken auf Salat, Gurke auf Schinken, servieren

Prima als Snack vorm Fernseher

Beide Rezepte sind unheimlich männerfreundlich, weil "bildungsneutral" und schnell zuzubereiten und machen unheimlich Eindruck bei der Liebsten oder den Gästen. Nach dem Motto "Oh Schatz, dass finde ich aber toll". Serviert mit CoolAce´s Hintergedanken sicherlich zum Erfolg verdammt

grüße

dippas

doctordre

es leben die coolace's gedanken
& im namen aller IT-Männer, thänks for rezept nr. 2